Cesto:
Vsetko spolu zmiesit, dat trochu schladit, rozvalkat a piect. ( mne sa zda, ze som to parkrat po vyvalkani prekladala)
Krem:
Do 1 litra studeneho mlieka dat zltka a muku a za staleho miesania uvarit ( od zaciatku varu varit 10 min.). Potom pridat cukor, vanilkovy cukor a nakoniec dat Zlate klasy rozmiesane v 2 dcl studeneho mlieka. Povarit len 1-2 min. Este do horuceho pridat trosicku rumovej esencie a maslo, premiesat. Nakoniec opatrne vmiesat sneh z 5 bielkov. Dat vychladnut. Potom plnit.