Bublanina

Submitted by Ypsilon on Thu, 06/14/2012 - 20:46
Čo potrebujeme: 
6 vajec
30 dkg práškového cukru
25 dkg masla
30 dkg polohrubej múky
1 prášok do pečiva
1 vanilkový cukor
Ako na to: 

Žľtky vymiešame s práškovým cukrom a maslom do peny. Pridáme múku s práškom do pečiva a nakoniec zľahka zamiešame sneh (bielka vyšľaháme s vanilkovým cukrom). Dáme na vymastený plech(ja dávam papier na pečenie). Na vrch dáme ovocie, Pečiem asi pri 200 °C cca 25 min,veď keď pichneš ihlou nesmie sa lepiť ako piškótové cesto.Potom posypeme práškovým cukrom.