Cesto:
Biela vyšlaháme, potom pridáme cukor a vyšlaháme na tuhý sneh. Pridáme kokos a múku. Cesto dáme piecť na plech vymastený a vysypaný múkou.
Krém:
Nad parou šlaháme žľtky s práškovým cukrom, mliekom a hladkou múkou kým nevznikne hustá kaša (variť minimálne10 min.). Po vychladnutí pomaly zmiešať s vymiešaným maslom. Čokoládová poleva na vrch.