Krehký jablkový závin

Submitted by Peter on Tue, 08/02/2011 - 19:04
Čo potrebujeme: 
Cesto:
- 300 g hladej múky
- 250 g rastlinného tuku
- 2 vajcia
- 2 lyžičky octu
Plnka:
- 4-5 jablká, postúhať
- práškový cukor na posypanie
- škorica, orechy alebo mak
- tuk na potretie plechu
Ako na to: 

Dobre vymiesime ingrediencie na cesto a odložíme ho na 20 minút do chladničky.

Cesto rozdelíme na dve časti. Každú časť rozvalkáme, možeme aj párkrát preložiť. Do stredu pozdĺžne uložíme jablká, posypeme mletou škoricou a cukrom. Cesto zavinieme.

Záviny preložíme na vymastený plech, povrch potrieme mliekom a posypeme najemno nasekanými orechami. Po vychladnutí posypeme práškovým cukrom. Piecť asi 30 minút.