Mačie oči

Čo potrebujeme: 
- 500g hladká múka
- 250g maslo
- 13dkg práškový cukor
- 1 celé vajce
- 1 prášok do pečiva
- 1 vanilkový cukor
- citronová kôra
- trošku mlieka ak je veľmi husté
Ako na to: 

Všetko spolu vymiešať a nechať 1 hodinu odstáť.
Vyvalkať na cca 0.5 cm hrúbku. Vykrajovať a do každej druhej pólky urobiť dierku.
Plech netreba vymastiť, vyhriať ruru na max a potom piecť na miernom ohni.

Upečené polovičky sa spájajú lekvárom a možu sa namáčať do čokolády.