Kel aj zemiaky nakrájame na kocky, osolíme, okoreníme, pridáme rascu, podlejeme vodou cca 2-3 dcl a necháme dusiť asi 15 minút.
Vedľa urobíme zápražku a pomaly pridáme do hrnca. Nechame variť daľších 10 minút.
Nakoniec pridáme roztlačený cesnak, cukor a soľ na dochutenie.