Jordánske kura

Submitted by Ypsilon on Thu, 06/14/2012 - 20:03
Čo potrebujeme: 
1 kura
1 kg zemiakov
125 g masla
3 cibule
13 strúčikov cesnaku
2 balíky mletej škorice
soľ
1 flaša kečupu ( 250g- 350g)
Ako na to: 

Rozporcované kura obalime v mletej skorici ( nie na husto), posolime a dame na suchy plech. Nan poukladame zemiaky nakrajane na kruzky, na ne pokrajame cibulu na kolieska a struciky cesnaku dame pomedzi kura. Na vrch nakrajame maslo a dame do vyhriatej rury zapiect na 45- 60 minut. Potom vyberieme plech a nalejeme na zemiaky kecup. Vsetko dokladne premiesame a dame este na 20 minut piect.