Kapustičku pekne nakrájame, Hodíme na masť, a osmahneme asi 3 minútky...ku koncu pridáme aj soľ, zalejeme vodou, cca 2,5dcl - záleží od množstva...a pridáme 2 bobkové listy...
Po hodine varenia kapusty, ju odokryjeme a pridáme na 5 minút celú škoricu, 2 lyžice cukru a 2 lyžice octu...a vyberieme bobkové listy, tu je tá škorica...ale ozaj iba 5 minút...aby nebola cítiť, ale narobila dobrotku... :-) Po 5 minutách vyberieme, opláchneme a vysušíme...nabudúce môžete opäť do kapustičky použiť, takto nám zosvetlí, vďaka octu...:-)! Odložíme si ju na bok, nech postojí...potom bude chutnejšia...najlepšie je, keď si ju pripravíte deň vopred.