Očistené zemiaky nakrájame na kolieska, šunku nakrájame nadrobno a vajcia na plátky. Zmiešame smotany, osolíme a okoreníme. Pekáč oblejeme smotanou. Po vrstvách ukladáme postupne: zemiaky ( osolíme, okoreníme), šunku, vajíčka, polejeme trochu smotanou, okoreníme a kladieme dalšiu vrstvu. Posledná vrstva: zemiaky ( soľ, korenie), smotana, prekryjeme alobalom, ktorý pobodáme. Pečieme na 200- 300 stupňoch maximálne 1 hodinu, potom dame dole alobal a pečieme ešte 15 minút.
Asi stačí robiť aj z polovičnej dávky.