Babky sa robia zo surových nastruhaných na jemno zemiakov. Pridáva sa trochu múky, ja dávam hrubú. Pomer asi 8 : 1. Soľ, čierne korenie. Može sa dať cesnak, cibuľka, majoránka. Piecť na masti alebo oleji.
Chudé mäso bravčové na slížiky osoliť, okoreniť čiernym korením môže sa zliať olejom a nechať trochu odsáť (bude krehkejšie) alebo hneď opražiť na troche oleja a pridaťpotom podľa chuti a fantázie papriku aj štipľavú alebo pokrájanú čerstvú zelenú aj červenú, alebo lečo – trochu a nechať podusiť. podliať trochu vodou. Z korenín sa môže pridať nové korenie